Saturday, 04 March 2006 03:07

Sesuai namanya warung makan pinggir jalan (PKL) ini menyajikan makanan khas sunda yaitu “TIMBEL KUMPLIT”. Menu unggulan yang disajikan adalah : Nasi Timbel Putih/Merah(*); Nasi T.O (Tutug Oncom)(*); Ayam Manis/Asin Goreng/Bakar(**); Ikan Goreng/Bakar(**); Goreng Tempe Bacem; Goreng Tahu; Goreng Ikan asin jambal; Sambal-Lalab daun singkong; dan sayur asem. Menu ini disajikan bersama (“TIMBEL KUMPLIT”) + Teh Botol. (Complete package only Rp. 10.000,-).
• Nasi Timbel (*) Yaitu Nasi Pulen Putih/Merah yang dibungkus dengan daun pisang, dan dipasak dengan bara suhu tinggi yang menjadikan nasi mempunyai cita rasa dan wangi khas Timbel.
• Nasi Tutug Oncom (T.O) (*) Yaitu Nasi pulen putih ditutug dengan Oncom dan bumbu rempah merupakan makanan alternatif khas sunda tempo dulu.
• Ayam Bakar (**) yaitu Ayam Kampung/Jantan tanpa lemak dengan bumbu rempah yang pas dan dibakar dengan bara ± 5000 kkal menjadikan cita rasa yang pas dilidah, karena suhu tinggi bisa meresapkan bumbu kedalam daging.
• Ayam Goreng (**) yaitu Ayam kampung/jantan tanpa lemak, dengan bumbu rempah dan warna khas ayam goreng sunda, digodog dengan bara suhu tinggi, kemudian digoreng dengan minyak murni VCO (Virgin Coconut Oil) menjadikan ayam goreng tanpa lemak dan kolesterol.
• Ikan Bakar (**) yaitu Ikan Laut/Tawar dengan bumbu rempah yang pas dan dibakar dengan bara ± 5000 kkal menjadikan cita rasa yang pas dilidah, karena suhu tinggi bisa meresapkan bumbu kedalam Ikan.
• Ikan Goreng(**) yaitu Ikan Laut/Tawar dengan bumbu rempah yang pas dan digoreng dengan minyak murni VCO (Virgin Coconut Oil) menjadikan Ikan goreng rendah lemak dan kolesterol. • Tempe Bacem yaitu Tempe Malang dengan bumbu rempah yang sangat kental nuansa Jawanya yang digoreng dengan minyak murni VCO (Virgin Coconut Oil) menjadikan Tempe Bacem goreng yang sehat.
• Tahu Goreng Yaitu Tahu Cibuntu yang lembut karena bebas Formalin dan digoreng dengan minyak murni VCO (Virgin Coconut Oil) menjadikan Tahu goreng yang sehat.
• Ikan Asin Yaitu Ikan Jambal kecil digoreng dengan minyak murni VCO (Virgin Coconut Oil) menjadikan Ikan goreng rendah lemak dan kolesterol.
• Sambel Yaitu sambel terasi dengan rasa khas asam pedas yang pas untuk ayam goreng, sedangkan untuk menu Ikan Goreng/Bakar ada sambel jahe kecap khusus khas Ikan Goreng/Bakar.
• Sayur Asem Yaitu sayur Asam khas sunda dengan bahan sayuran segar, merupakan pelengkap dari TIMBEL KUMPLIT “BAROKAH” CILIWUNG.
* ** Additional Menu
Find out what the VCO is, on these following links:
- http://kompor.my-webbizz.com/vco.html
- http://www.coconutoil-online.com
- http://coconutboard.nic.in/cnoqulty.htm
- http://www.coconutoil-online.com/NEWFILES/lita%20lee%20article.pdf
- http://www.apcc.org.sg/John.PDF
- http://www.coconutoil.com
- http://www.coconut-info.com
- http://www.virgin-coconutoil.com
- http://www.coconutnuts.com
- http://www.tropicaltraditions.com
© copyright 2005 Hadi Nugraha
Valid CSS | XHTML
Bandung Hotels, Tourism and Travels Directory - West Java, Indonesia